Tagebuch

In eigener Sache

Nach 16 Mal Ferien im Château Duvivier gehen die zu unseren lieben Freunden gewordenen Gastgeber Sylvia und Uwe in ihre wohlverdiente Pension. Dies ist nun wohl der letzte Aufenthalt in "unserem Schlössli" und das Projekt "Château Duvivier" findet somit seinen Abschluss. Wir werden noch lange von den schönen Momenten zehren.

1 Woche im November 2017

28.10.2017.Sa.Ws.4/22°C

Steffisburg - Bern - Genf - Grenoble - Col de la Sainte Croix - Sisteron - Manosque - La Verdière - Montmeyan - Château Duvivier. Ca. 574 km und 7.5 h Reisezeit. Am Ziel zum 16. Mal angekommen, wie immer ein herzlicher Empfang durch die Gastgeber Sylvia und Uwe Fahs - Apéro Rosé im Schlössli mit unseren Tischnachbarn Ursula und Markus - Übernachten  für 7x im Château Duvivier (2*)/(3+). Jeden Abend geniessen wir ein herrliches 4/5-Gang-Menü (4+) siehe Beispiele Menuekarten. In der letzten Woche der Saison ist auch der Wein inklusive.

29.10.2017.So.Ws.22°C

Château Duvivier mit offiziellem Welcome-Apéro "Rosé vom Schlössli" - Sonntagsmarkt in Salernes mit obligatem Apéro "Pastis" auf dem Marktplatz - Rundgang durch Aups - Apéro Rosé im Schlössli.

30.10.2017.Mo.Ws.22°C

Château Duvivier - La Garde-Freinet mit Rundgang und Käfeli - Grimaud mit Walk zum Château oben auf dem Hügel mit prächtiger Rundsicht - Thoronet - Cotignac mit Pastis - Château Duvivier - Apéro Rosé im Schlössli

31.10.2017.Di.Ws.20°C

Château Duvivier - Dienstagsmarkt in Lorgues mit Ursula und Markus  und obligatem Pastis - Château Duvivier - Rundgang durch die Reben und den Weinkeller mit Winemaker Erik Bergmann - Apéro Rosé im Schlössli und geniessen des prächtigen Sonnenuntergangs

01.11.2017.Mi.Ws.19.5°C

Château Duvivier - Aups mit Markt und Käfeli - Tourtour mit Apéro und kurzem Rundgang - Villecroze - Château Duvivier - Apéro Rosé im Schlössli

02.11.2017.Do.Wb.18°C

Château Duvivier - Trans-en-Provence mit Rundgang, Käfeli und  Besichtigung des Puits Aérien, der spezielle oberirdische Wasserturm - Lorgues mit Pastis - Entrecasteaux mit Bierchen - Aups mit Tanken - Château Duvivier - Apéro Rosé im Schlössli

03.11.2017.Fr.Ws.19°C

Château Duvivier - Aups mit Käfeli an der wärmenden Sonne - Régusse mit Pastis - Fox Amphoux mit Rundsicht vom Aussichtsturm - Château Duvivier - Letztes Apéro mit Schaumwein Mistral Rosé im Schlössli (inzwischen ist der Rosé-Wein ausgegangen) - spezielles Abschiedsessen im Schlössli mit diversen grösseren Flaschen !!! und Champagner

04.11.2017.Sa.Wb/r.13°C

Château Duvivier - Abschied von Sylvia und Uwe - Montmeyan - La Verdière mit Einkaufen - Manosque - Sisteron - Col de la Sainte Croix - Grenoble - Genève - Bern - Steffisburg. Nach 574 km und ca. 7.5 h Reisezeit kommen wir um ca. 17:00 zu Hause an.

1 Woche im April 2017

01.04.2017.Sa.Ws/r.10°C

Steffisburg - Bern - Genf - Grenoble - Col de la Sainte Croix - Sisteron - Manosque - La Verdière - Montmeyan - Château Duvivier. Ca. 574 km und 7.5 h Reisezeit. Am Ziel angekommen, wie immer ein herzlicher Empfang durch die Gastgeber Sylvia und Uwe Fahs - Apéro Rosé im Schlössli - Übernachten  für 7x im Château Duvivier (2*)/(3+). Jeden Abend geniessen wir ein herrliches 4/5-Gang-Menü (4+) siehe Beispiele Menuekarten Unsere Tischnachbarin ist Regina.

02.04.2017.So.Wr.12°C

Château Duvivier mit offiziellem Welcome-Apéro - Sonntagsmarkt in Salernes - Rundgang mit Apéro in Cotignac - Apéro Rosé im Schlössli vor dem wärmenden Cheminée.

03.04.2017.Mo.Ws.22°C

Château Duvivier - Aups mit Rundgang und Apéro - Tourtour mit Rundgang und Apéro - Rundgang und Apéro im Schlössli

04.04.2017.Di.Ws.25°C

Château Duvivier - Gassin mit wunderbarer Aussicht auf den Golf von St. Tropez und Richtung Cavalaire mit Apéro - Ramatuelle mit Rundgang durch das schmucke Zentrum - Chapelle Saint Anne oberhalb von Saint Tropez - Apéro Rosé im Schlössli

05.04.2017.Mi.Wb.18°C

Château Duvivier - Le Luc mit Rundgang - Besuch bei Sylvette und Robert mit gemütlichem und super Mittagessen bis in den frühen Abend - Apéro und Nachtessen im Schlössli

06.04.2017.Do.Ws.20°C

Château Duvivier - Aups mit Käfeli Moustiers-Sainte Marie mit Aufstieg zur Kapelle (leider geschlossen) - Riez mit Pastis - Apéro Rosé im Schlössli

07.04.2017.Fr.Ws.24°C

Château Duvivier - Lorgues mit Walk und Pastis - Entrecasteaux mit Rundgang und Mineral - Salernes mit Käfeli - Apéro Rosé im Schlössli

08.04.2017.Sa.Ws.21°C

Château Duvivier - Montmeyan - La Verdière - Manosque - Sisteron - Col de la Sainte Croix - Grenoble - Genève - Bern - Steffisburg. Nach 574 km und ca. 7.5 h Reisezeit kommen wir um ca. 18:00 zu Hause an

1 Woche im November 2016

29.10.2016.Sa.Ws.6/22°C

Steffisburg - Bern - Genf - Grenoble - Col de la Sainte Croix - Sisteron - Manosque - La Verdière - Montmeyan - Château Duvivier. Ca. 574 km und 7.5 h Reisezeit. Am Ziel angekommen, wie immer ein herzlicher Empfang durch die Gastgeber Sylvia und Uwe Fahs - Apéro Rosé im Schlössli - Übernachten  für 7x im Château Duvivier (2*)/(3+). Jeden Abend geniessen wir ein herrliches 4/5-Gang-Menü inklusive Wein inbegriffen (4+) siehe Beispiele Menuekarten. Unsere Tischnachbarn sind Christine und Josef

30.10.2016.So.Ws.22°C

Château Duvivier - Sonntagsmarkt mit Apéro in Salernes - Rundgang mit Apéro in Cotignac - Apéro Rosé im Schlössli

31.10.2016.Mo.Ws.21°C

Château Duvivier - Cassis mit gemütlichem Ausflug auf der Route des Crêtes bei prächtiger Aussicht und gänzlich ohne Wind - Vorzeitige Rückkehr da sämtliche Parkings in Cassis infolge Brückentag zum 1. November voll besetzt waren - Pontevès Schloss mit Rundblick - Apéro Rosé im Schlössli

01.11.2016.Di.Ws.19°C

Château Duvivier - Dienstags-Markt in Lorgues mit Käfeli und Pastis - Bierchen in Tourtour - Apéro Rosé im Schlössli

02.11.2016.Mi.Ws.19°C

Château Duvivier - Besichtigung der Reben und des Weinkellers mit Erik Bergmann - Aups mit Käfeli und Pastis auf dem Marktplatz an der Sonne - Sillans les Cascades mit Walk zum Wasserfall und zurück - Apéro Rosé im Schlössli auf der Terrasse bei starkem Wind

03.11.2016.Do.Ws.18°C

Château Duvivier - Entrecasteaux mit Walk zur Kapelle Ste. Anne hoch oben und anschliessendem Käfeli auf dem Platz vor dem Schloss - Salernes mit Pastis auf dem Marktplatz - Cotignac mit Käfeli auf dem grossen Platz - Apéro Rosé im Schlössli

04.11.2016.Fr.Ws.18°C

Château Duvivier - Bras (lohnt sich nicht) - Le Val mit kleinem Bauernmarkt und Käfeli auf dem verkehrsfreien Platz - Correns mit Bierchen - Fahrt durch die Vallon Sourne - Apéro Rosé im Schlössli - Wein Le Clos 2013 von Antoine holen bei Eric im Weinkeller (gibt es noch bis Jahrgang 2015)

05.11.2016.Sa.Wr.12°C

Château Duvivier - Montmeyan - La Verdière - Manosque - Sisteron - Col de la Sainte Croix - Grenoble - Genève - Bern - Steffisburg. Nach 574 km und ca. 7.5 h Reisezeit kommen wir um ca. 17:45 zu Hause an. Fürchterlicher Regen ab Genf bis Bern.

1 Woche im Juni 2016

11.06.2016.Sa.Wr/s.14/27°C

Steffisburg - Bern - Genf - Grenoble - Sisteron - Manosque - La Verdière - Montmeyan - Château Duvivier. Ca. 574 km und 7.5 h Fahrzeit. Am Ziel angekommen, wie immer ein herzlicher Empfang durch die Gastgeber Sylvia und Uwe Fahs - Obligates Apéro Rosé im Schlössli - Übernachten  für 7x im Château Duvivier (2*)/(3+). Jeden Abend geniessen wir ein herrliches 4/5-Gang-Menü (4+) siehe Beispiele Menuekarten - Beim Nachtessen im Freien lernten wir unsere tollen Tischnachbarn Ingrid und Michael aus dem Zürcher Oberland kennen

12.06.2016.So.Ws.26°C

Château Duvivier - Sonntagsmarkt mit Apéro in Salernes - Rundgang mit Apéro in Cotignac - Apéro Rosé im Schlössli

13.06.2016.Mo.Ws.26°C

Château Duvivier mit Führung durch die Reben und den Weinkeller mit Erik Bergmann, dem neuen Winemaker - Biodorf Correns mit Drink auf dem Dorfplatz - Cotignac mit Apéro - Apéro Rosé im Schlössli

14.06.2016.Di.Ws.24°C

Château Duvivier - Aups gemütlich mit Käfeli - Moustière-Sainte-Marie war völlig mit Touristen vollgestopft und wir haben beschlossen  weiterzufahren - Puimoisson mit Bierchen auf dem Dorfplatz - Moissac Bellevue mit prächtiger Aussicht - Apéro Rosé im Schlössli

15.06.2016.Mi.Ws/r.18/23°C

Château Duvivier - Lorgues mit Pastis und kleinem Rundgang - Entrecasteaux mit gemütlichem Apéro - Salernes mit Käfeli auf dem grossen Platz - dann kam der Regen - Apéro Rosé im Schlössli

16.06.2016.Do.Wb/r.16/18°C

Château Duvivier - Aups mit Rundgang und Käfeli auf dem grossen Marktplatz - über die Nordroute durch einsames Tal nach - Tourtour mit Pastis und Rundgang - anschliessend kam der Regen, Tour abgebrochen - Apéro Rosé im Schlössli

17.06.2016.Fr.Ws.22°C

Château Duvivier - Fox Amphoux auf Aussichtsturm mit klarer Rundsicht auf die Umgebung nach dem Regen - Château Allemagne en Povence mit kleinem Rundgang - Riez mit grossem Rundgang und Apéro - Quinson mit Bierchen - Apéro Rosé im Schlössli - Nach dem Nachtessen erhalten wir von Uwe + Sylvia wertvolle Typs zu Martinique

18.06.2016.Sa.Ws/r.16/21°C

Château Duvivier - Castellane
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->Ferien 2016-05 von Duvivier zu Tanzer

1 Woche im November 2015

31.10.2015.Sa.Ws.22°C

Saint-Paul-de-Vence - Château Duvivier - Am Ziel angekommen, wie immer ein herzlicher Empfang durch die Gastgeberin Sylvia Fahs - Beim Apéro Rosé im Schlössli trafen wir Markus und Ursula - Übernachten  für 7x im Zimmer Basilic im Château Duvivier (2*)/(3+). Jeden Abend geniessen wir ein Apéro, bei welchem Uwe jeweils das folgende herrliche 4/5-Gang-Menü inklusive die delikaten Weine zelebriert (4+) siehe Menükarten

01.11.2015.So.Ws.18°C

Château Duvivier - Begrüssung durch den Gastgeber Uwe Fahs - Salernes mit Sonntagsmarkt und obligatem Apéro Pastis auf dem Marktplatz - Cotignac mit Apéro -  Apéro Rosé vom Schlössli im Château

02.11.2015.Mo.Ws.17°C

Château Duvivier - Bandol mit kleinem Rundgang und diversen Apéros -  Le Castellet mit Rundgang, super Aussicht - Apéro Rosé vom Schlössli im Château

03.10.2015.Di.Wr.12°C

Château Duvivier bei Regen und Wind mit Lesen und Teetrinken vor dem Cheminée - Apéro Rosé vom Schlössli im Château

04.11.2015.Mi.Ww.19°C

Château Duvivier - Aups mit Wochenmarkt und Apéro - Draguignan mit Stadtbesichtigung und Käfeli - Apéro Rosé vom Schlössli im Château

05.11.2015.Do.Ws.17°C

Château Duvivier - Gorge du Verdon mit spektakulären herbstlichen Farben - Apéro Le Clos 2013 von Antoine offeriert im Schlössli

06.11.2015.Fr.Ws.18°C

Château Duvivier - Villecroze mit Grotten - Tourtour mit Apéro - Aups mit Apéro - Fox Amphoux mit schöner Aussicht vom Turm - Apéro Rosé vom Schlössli im Château

07.11.2015.Sa.Ws.20°C

Château Duvivier - Montmeyan - La Verdière - Manosque - Sisteron - Grenoble - Genève - Bern - Steffisburg. Nach 574 km und ca 7.0 h Reisezeit kommen wir um ca. 17:00 zu Hause an. Damit ist die Feriensaison 2015 beendet.
->weiter im 2016

1 Woche im März 2015

21.03.2015.Sa.Wr.6/13°C

Steffisburg - Bern - Genf - Grenoble - Sisteron - Manosque - La Verdière - Montmeyan - Château Duvivier. Ca. 574 km und 7.5 h Fahrzeit. Am Ziel angekommen, wie immer ein herzlicher Empfang durch die Gastgeber Sylvia und Uwe Fahs - Beim Apéro Rosé im Schlössli trafen wir Tom + Susanne - Übernachten  für 7x im Château Duvivier (2*)/(3+). Jeden Abend geniessen wir ein herrliches 4/5-Gang-Menü (4+) siehe Beispiele Menuekarten

22.03.2015.So.Wr.8.5°C

Château Duvivier - Bummel durch Cotignac - Infolge Regen und Kälte ausgedehntes Apéro am Cheminée mit Rosé im Schlössli

22.03.2015.Mo.Ws.17°C

Château Duvivier - Mont Faron hinter Toulon mit prächtiger Aussicht auf Toulon und bis zur Insel Porquerolles - Apéro Rosé im Schlössli

23.03.2015.Di.Wb.14°C

Château Duvivier - Dienstagsmarkt in Lorgues mit ausgedehntem Pastisgenuss - Käfeli in Salernes - Wegen starkem Wind nur kurzer Walk durch die Reben - Apéro Rosé im Schlössli

24.03.2015.Mi.Wr.11°C

Château Duvivier - Aups mit Pastis auf dem Marktplatz in der temperierten Zeltbar - Tourtour mit Besuch der Kirche - Villecroze mit Besuch der Grotten - Apéro Rosé im Schlössli

25.03.2015.Do.Ws.17°C

Château Duvivier - La Palud - Route des Crêtes mit imposanter Aussicht in die Gorge de Verdun - Fahrt bis zur gesperrten Strasse nach 7 km ganz oben auf 1285m/ü.M. - Apéro in La Palud - Apéro Rosé im Schlössli

26.03.2015.Fr.Ws.20°C

Château Duvivier - Cassis mit Bummel und diversen Apéros im Hafen bei sehr starkem Mistral - (Die Route de Corniche des Crêtes war aus Sicherheitsgründen wegen des starken Mistrals geschlossen) - Apéro Rosé im Schlössli

27.03.2015.Sa.Ws.21°C

Château Duvivier - Montmeyan - La Verdière - Manosque - Sisteron - Grenoble - Genève - Bern - Steffisburg. Nach 574 km und ca 7.5 h Reisezeit kommen wir um ca. 18:00 zu Hause an.

1.5 Wochen im September 2014

13.09.2014.Sa.Ws.16/26°C

Steffisburg - Bern - Genf - Grenoble - Sisteron - Manosque - La Verdière - Montmeyan - Château Duvivier. ca. 574 km und 7.5 h Fahrzeit. Am Ziel angekommen, wie immer ein herzlicher Empfang durch die Gastgeber Sylvia und Uwe Fahs - Apéro Rosé im Schlössli - Übernachten  für 11x im Château Duvivier (2*)/(3+). Jeden Abend geniessen wir ein herrliches 4/5-Gang-Menü (4+) siehe Beispiele Menuekarten.

14.09.2014.So.Ws.26°C

Château Duvivier - Sonntagsmarkt in Salernes mit Apéro auf dem Marktplatz - Apéro in Cotignac - Bummel durch Cotignac - Apéro im Schlössli mit Rosé vom Schlössli

15.09.2014.Mo.Wr.18/22°C

Château Duvivier - Pierrefeu du Var mit Stadtbesichtigung und Käfeli - Winery La Tour des Vidaux mit Besichtigung und Weindegustation - Apéro Rosé im Schlössli

16.09.2014.Di.Ws.23°C

Château Duvivier mit Führung mit einer Weinpraktikantin aus Deutschland durch die Weinberge und durch den Weinkeller des Château Duvivier - Käfeli und Bummel durch Aups - Bierchen in Tourtour - Apéro Rosé im Schlössli

17.09.2014.Mi.Ws.26°C

Château Duvivier - Fahrt mit Kleinbus nach Marseille - Besichtigung der Basilika Notre Dame de La Garde mit 360° Rundblick auf Marseille - Bummel durch den Vieux Port mit Apéro - Bummel durch den Stadtteil Le Panier mit Besichtigung der Cathedrale Le Major - Drink im Vieux Port - Rückfahrt mit Kleinbus ins Château

18.09.2014.Do.Ws/26°C

Château Duvivier - Aquaduc de Roquefavour - Rückfahrt via Montagne Sainte-Victoire - Apéro Rosé im Schlössli

19.09.2014.Fr.Ww.24°C

Château Duvivier - Seillons-Source-d'Argens mit Käfeli - Barjols mit Rundgang und Besuch der schönen Kirche und Pastis - Pontevès - Cotignac mit Apéro - Apéro Rosé im Schlössli

20.09.2014.Sa.Ws.28°C

Château Duvivier - Cassis mit Walk durch das Städtchen und den Hafen und diversen Apéros - Apéro Rosé im Schlössli

21.09.2014.So.Ws.25°C

Château Duvivier - Sonntagsmarkt in Salernes mit Pastis auf dem Marktplatz - Bauduen mit Rundgang und kleinem Mittagslunch in der Auberge du Lac - Apéro Rosé im Schlössli

22.09.2014.Mo.Ws.24°C

Château Duvivier - Ehemaliges Zisterzienserkloster Silvacane (ähnlich wie Thoronet aber viel ruhiger da unbekannter) - Lourmarin mit Bierchen, sehr schönes Örtchen aber sehr touristisch - Apéro Rosé im Schlössli

23.09.2014.Di.Ws.24°C

Château Duvivier - Lorgues mit Markt und Apéro mit sehr viel Tourismus - Salernes mit Bierchen auf dem schönen Platz unter den Platanen - Apéro Rosé im Schlössli

24.09.2014.Mi.Ww.24°C

Château Duvivier - Montmeyan - La Verdière - Manosque - Sisteron - Grenoble - Genève - Bern - Steffisburg. Nach 574 km und ca 7.5 h Reisezeit kommen wir um ca. 18:00 zu Hause an

1 Woche im März 2014

22.03.2014.Sa.Wr.10/4°C

Steffisburg - Bern - Genf - Grenoble - Sisteron - Manosque - La Verdière - Montmeyan - Château Duvivier. ca. 574 km und 8h Fahrzeit. Unterwegs durchfahren wir sintflutartiige Regenzellen, wie wir sie noch nie erlebt haben. Am Ziel angekommen, wie immer ein herzlicher Empfang durch Sylvia und Uwe Fahs. Zum Apéro treffen wir Markus und Ursula, Hans und Ursina, Moni und Helmut aus Deutschland, sowie einige andere, die wir aus früheren Ferien schon mal hier getroffen haben. Übernachten für 7x im Château Duvivier 2*/3+. Jeden Abend geniessen wir ein herrliches 4/5-Gang-Menü 4+ siehe Beispiele Menuekarten.

23.03.2014.So.Ws.10°C.Mistral

Château Duvivier - Sonntagsmarkt in Salernes mit Apéro auf dem Marktplatz - Apéro in Cotignac mit anschliessendem Walk nach oben zu den Turmruinen - Apéro im Schlössli mit Rosé vom Schlössli

24.03.2014.Mo.Ws.10/15°C.Mistral

Château Duvivier - Fox Amphoux mit grandioser Aussicht 360° vom Turm aus - Apéro und Bummel durch Lorgues - Gemütliches Apéro in Salernes auf dem grossen Platz an der wärmenden Sonne - Führung mit Antoine Kaufmann durch die Weinberge und durch den Weinkeller des Château Duvivier.

25.03.2014.Di.Ws.11/17°C

Château Duvivier - Saint-Tropez mit Besichtigung des Ortes, des Hafens und der Citadelle mit herrlicher Aussicht auf die Umgebung - Apéro Pastis im Hafen mit einigen tollen Oliven-Fischspiessen

26.03.2014.Mi.Wb.10°C

Château Duvivier - Aups mit Markt und Apéro Pastis - Tourtour mit abgekürztem Rundgang infolge ersten Regentropfen - Lesen vor dem wärmenden Cheminée im Schlössli - Apéro Rosé vom Schlössli

27.03.2014.Do.Wb/s.16/°C

Château Duvivier - Barjols - La Sainte Beaume - Aufstieg zum Kloster und Grotte Sainte-Marie-Madeleine mit Besichtigung der riesigen Felsgrotte - Gemütliche Fahrt über die Höhenstrasse nach La Roquebrussanne - Unterwegs Besuch des altertümlichen Eisturms Glacière de Pivaut - 2. Versuch die Abbey de La Celle zu besuchen, war wiederum in Renovation - Apéro Rosé im Schlössli.

28.03.2014.Fr.Ws.17°C

Château Duvivier - Aups mit Apéro Pastis auf dem Marktplatz - Aiguines am Eingang zur Gorge du Verdon mit herrlicher Aussicht auf den Lac de la Crox - Moustirs-Sainte-Marie mit Aufstieg zur Chapelle Notre-Dame de Beauvoir - Rückfahrt über Quinson - Apéro Rosé im Schlössli

29.03.2014.Sa.Ws.20°C

Château Duvivier - Montmeyan - La Verdière - Manosque - Sisteron - Grenoble - Genève - Bern - Steffisburg. Nach 574 km und ca 8h Reisezeit kommen wir um ca. 18:00 zu Hause an.

1.5 Wochen im September 2013

28.09.2013.Sa.Wb.20°C

Steffisburg - Château Duvivier mit herzlichem Empfang durch Sylvia und Uwe Fahs - Welcome-Apéro Cava von Albet i Noya.  Nachtessen für 7x im Château mit jeweils einem wunderbaren 5-Gang Gourmetmenü 4+. Siehe Menükarten. Wir lernten unsere neuen Tischnachbarn Thomas + Gabrielle kennen.

29.09.2013.So.Wr.14/18°C

Château Duvivier - Salernes Wochenmarkt mit plötzlichem Wolkenbruch und Flucht in das nächste Beizli - Lesen im Schlössli infolge Dauerregen am Nachmittag - Rundgang und Apéro in Cotignac, da das Wetter nach 15:00 h wieder schöner wurde - Apéro Rosé im Schlössli im Garten bei strahlendem Sonnenschein.

30.09.2013.Mo.Ws.24°C

Château Duvivier - Cassis - Corniche des Crêtes mit herrlicher Aussicht auf Meer und Buchten - Cassis mit Apéro im Hafen - Rückfahrt ins Schlössli - Apéro im Schlössli.

01.10.2013.Di.Ws.25°C

Château Duvivier - Cassis - Schiffsrundfahrt von ca 1 h in 5 Buchten von "Les Calanques" - Apéro im Hafen - Bummel durch Cassis - Apéro Rosé im Schlössli

02.10.2013.Mi.Ws.24°C

Château Duvivier - Weintour durch die Reben und durch die Kellerei des Château Duvivier mit Winemaker Antoine Kaufmann - Ausflug nach Tourtour mit Käfeli und Bierchen - Apéro mit Rosé vom Schlössli mit Markus + Ursula.

03.10.2013.Do.Wb+windig.22°C

Château Duvivier - Collobrières mit Käfeli - Le Lavandou mit Apéro am Meer im Windschatten - Apéro Rosé im Schlössli

04.10.2013.Fr.Wb.21°C

Château Duvivier - Lorgues mit Gemüsemarkt und Stadtbesichtigung und diversen Apéros - Cotignac mit Rundgang und Apéro - Kurzer Spaziergang durch die Reben im Château - Apéro im Château.

05.10.2013 Sa.Ws.22°C

Château Duvivier - Aups mit Käfeli und Pastis - Bauduen mit Apéro - Moissac-Bellevue - Apéro Rosé im Schlössli - Nachtessen mit unseren neuen Tischnachbarn Christine und Erich.

06.10.2013.So.Ws/b.22°C

Château Duvivier - Wochenmarkt in Salernes mit Apéro - Broccante in Cotignac mit Apéro und Walk durch die oberen Gassen der Altstadt - Gemütliches Apéro im Château mit Rosé vom Schlössli.

07.10.2013.Mo.Ws.22°C

Château Duvivier - Roussillon via Manosque und Apt (ca. 100 km und 2 h Hinfahrt) - Walk durch den "Sentier d'Ocre" mit seinen ockerfarbigen Felsformationen - Besichtigung des gepflegten Ortes, alles in ocker gehalten - Gemütliches Apéro auf dem Platz - Rückfahrt via Manosque - Apéro Rosé im Schlössli.

08.10.2013.Di.Ws.23°C

Château Duvivier - Besichtigung der Abbey de Thoronet - Apéro in Entrecastaux - Apéro in Salernes auf dem schönen Platz unter den Platanen - Apéro Rosé im Schlössli.

09.10.2013.Mi.Ws/b.20/14°C

Château Duvivier - Steffisburg

1 Woche im Juni 2013

08.06.2013.Sa.Ws.20°C

Steffisburg - Château Duvivier - Herzlicher Empfang durch Sylvia und Uwe Fahs - Apéro Rosé vom Schlössli. Übernachten für 7x im Château Duvivier 2*/3+. Jeden Abend ein herrliches 4-Gang-Menü 4+ siehe Menuekarten.

09.06.2013.So.Ws.22°C

Château Duvivier - Sonntagsmarkt und Apéro in Salernes - Apéro und kleiner Rundgang in Cotignac - Rosé im Schlössli.

10.06.2013.Mo.Ws.25°C

Château Duvivier - Rundgang durch die Reben mit Winemaker Antoine Kaufmann - Fox Amphoux mit schöner Rundsicht - Barjols mit Rundgang und Apéro - Apéro Rosé im Schlössli.

11.06.2013.Di.Ws.27°C

Château Duvivier - Flayosc mit Käfeli - Lorgues mit Markt und Apéro - Monastère Orthodoxe St. Michel mit sehr informativer individueller Führung durch eine Ordensschwester - Bierli in Salernes - Obligater Apéro-Rosé im Château.

12.06.2013.Mi.Ws.28°C

Château Duvivier - Grand Canyon du Verdon südliche Corniche - Bargème mit wunderschöner Ruine und Aussicht auf die Umgebung - Châteaudouble - Tourtour mit Bierchen - Apéro Rosé im Schlössli - Diner bei Sommertemperaturen im Schlössligarten.

13.06.2013.Do.Ws.29°C

Château Duvivier - Entrecastaux mit Käfeli und Walk zur Kapelle St. Anne und anschliessendem Bierchen - Barjols mit Benzin tanken - Ausruhen und Apéro im Schlössligarten - Diner im Schlössligarten.

14.06.2013.Fr.Ws.33°C

Château Duvivier - Besichtigung der mobilen Weinabfüllanlage mit Abfüllung des Château Duvivier Amandier 2012 (ca 15'000 Flaschen) - Kurzer Walk durch die Weinberge hinter dem Château - Geniessen des vom Delinat offerierten 3-Gang-Mittagessen mit Winemaker Antoine Kaufmann mit wunderbarem Thunfisch, Soupe de Poisson und Käsebuffet und dazu einem prächtigen Murier 2000 sowie 2 Amandier 2009 und 2012 - Faulenzen rund ums Château herum - Diner im Schlössligarten.

15.06.2013.Sa.Wb.30/17°C

Château Duvivier - Steffisburg

1 Woche im März 2013

23.03.2013.Sa.Wb.9°C

Steffisburg - Château Duvivier. Herzlicher Empfang durch Sylvia und Uwe Fahs. Übernachten für 7x im Château Duvivier 2*/3+. Jeden Abend ein herrliches 4-Gang-Menü 4+ siehe Beispiele Menuekarten.

24.03.2013.So.Wr.5°C

Château Duvivier - Infolge Dauerregen sitzen wir den ganzen Tag am Cheminée und lesen und trinken Rosé vom Château. Apéro im Château

25.03.2013.Mo.Ws.14°C sehr windig

Château Duvivier - Obligater Rundgang durch die Winery - Monastère St. Joseph - Hameau St. Joseph - Cotignac mit Käfeli - Apéro im Château

26.03.2013.Di.Ws.16°C windig

Château Duvivier - La Celle Abbaye war geschlossen wegen Renovation - La Roquebrussanne - Mazaugues - Le Val - Carcès - Apéro im Château

27.03.2013.Mi.Wb.12°C

Château Duvivier - Aups Wochenmarkt und Käfeli - Tourtour und Käfeli - Ampous - Apéro im Château

28.03.2013.Do.Wr.7°C

Château Duvivier - Quinson mit Besuch im Prähistorischen Museum - Nachmittag im Château am Cheminée - Apéro im Château

29.03.2013.Fr.Wb.16°C

Château Duvivier - Fox Amphoux - Tavernes - Varages - Brue-Auriac - Chapelle Notre Dame - Barjols - Pontevès - Apéro im Château

30.03.2013.Sa.Wr.11°C

Château Duvivier - Montmeyan - La Verdière - Manosque - Sisteron - Grenoble - Genève - Bern - Steffisburg

1 Woche im September 2012

08.09.2012.Sa.Ws.33.5°C

Steffisburg - Bern - Genf - Grenoble - Sisteron - Manosque - La Verdiére - Montmeyan - Château Duvivier. Ca. 574 km und 8h Fahrzeit. Herzlicher Empfang durch Sylvia und Uwe Fahs. Übernachten für 7x im Château Duvivier **/+++. Jeden Abend genossen wir ein herrliches 5-Gang-Schlemmermenü ++++ siehe Menuekarten.

09.09.2012.So.Ws.28.5°C

Château Duvivier - Sonntagsmarkt mit Apéro in Salernes - Apéro im Château

10.09.2012.Mo.Ws.30°C

Château Duvivier - Führung durch die Weinberge und den Weinkeller des Château Duvivier mit Winemaker Antoine Kaufmann - Bummel und Apéro in Salernes - Bummel und Apéro in Cotignac - Apéro im Château.

11.09.2012.Di.Ws.29°C

Château Duvivier - Aix-En-Provence mit Markt und diversen Apéros - Rückfahrt via Montagne Sainte Victoire - Apéro im Château - Nach dem Nachtessen lernten wir Heiner und Madeleine kennen.

12.09.2012.Mi.Wb.24°C

Château Duvivier - Aups mit Wochenmarkt und Apéro - Moissac-Bellevue mit Apéro - Regus mit Windmühlen - Barjols mit Apéro - Apéro im Château mit viel Mistral am Abend.

13.09.2012.Do.Ws.26°C

Château Duvivier - Cotignac - Carcès - Cabasse - Flassans-sur-Issole - Gonfaron - Col des Fourches - Collobrières - Monastère de La Verne - Collobrières - Pierrefeu-du-Var - Puget-Ville - Rocbaron - Brignoles - Le Val - Châteauvert - Barjols - Apéro im Château.

14.09.2012.Fr.Ws.27°C

Château Duvivier - Aups - Bauduen mit Apéro - Sainte-Croix-du-Verdon - Montagnac-Montpezat - Allemagne-en-Provence - Esparron-de-Verdon - Quinson - Apéro im Château.

15.09.2011.Sa.Ws.22°C

Château Duvivier - Montmeyan - La Verdière - Manosque - Sisteron - Grenoble - Genève - Bern - Steffisburg

1 Woche im Mai 201

28.04.2012.Sa.Wb.27°C

Steffisburg - Bern - Genf - Grenoble - Sisteron - Manosque - La Verdière - Montmeyan - Château Duvivier. Ca. 574 km und 8h Fahrzeit. Übernachten für 7x im Château Duvivier ** /+++ Jeden Abend genossen wir ein herrliches 4-Gang-Menü ++++ siehe Menuekarten.

29.04.2012.So.Wb.19°C

Château Duvivier - Sonntagsmarkt in Salernes - Walk zu den 3 Ruinen oben auf den Felsen von Salernes - Apéro auf dem grossen Platz in Cotignac - Apéro mit Rosé vom Château im Château.

30.04.2012.Mo.Wr.17°C

Château Duvivier - Da es in strömen regnet, Besichtigung der Winery und anschliessend Degustation im Weinkeller mit Winemaker Antoine Kaufmann - Nachmittag verbringen wir mit Lesen, Teetrinken und Apéro vor dem wärmenden Cheminée im Château Duvivier.

01.05.2012.Di.Ws.19°C

Château Duvivier - St.-Maximine-La-Ste. Baume mit Besuch der wunderschönen Kathedrale - Touves - Walk durch den Gorge de Caramy - Retour quer durchs Land, durch Weinberge und Schluchten auf dem kürzesten Weg über viele kleine und kurvige Strassen via Barjols nach Château Duvivier - Apéro mit Château-Rosé im Château.

02.05.2012.Mi.Ws.19°C

Château Duvivier - Barjols - Tavernes - Varages - Rians - Umrundung des Montage Sainte Victoire - Vauvenargues - Barrage de Bimont - Le Tholonet - Pourrières - Rians - Barjols - Château Duvivier mit Apéro.

03.05.2012.Do.Ws.22°C

Château Duvivier - Aups - Route des Crêtes au Nord du Gorge du Verdon - Castelane - Comps-s-Artuby - Draguignan - Salernes -Château Duvivier mit Apéro.

04.05.2012.Fr.Ws.20°C

Château Duvivier - Bauduen - Barrage de Ste Croix - Montagnac-Montpezat - Ste. Croix-du-Verdon - Montmeyan - Fox Amphoux - Château Duvivier mit Apéro.

05.05.2012.Sa.Wb.19°C

Château Duvivier - Montmeyan - La Verdière - Manosque - Sisteron - Grenoble - Genève - Bern - Steffisburg

1 Woche im März 2012

24.03.2012.Sa.Ws.22°C

Steffisburg - Bern - Genf - Grenoble - Sisteron - Manosque - La Verdière - Montmeyan - Château Duvivier.
Ca. 574 km und 8h Fahrzeit. Übernachten für 7x im Château Duvivier **/+++.
Jeden Abend genossen wir ein herrliches 4-Gang-Menü ++++ mit dem dazu passenden Wein. Siehe Menükarten.
Die Küche von Uwe Fahs ist mediterran, basiert grösstenteils auf Gemüse und alles ist in der eigenen Küche frisch zubereitet.
Als wir zum ersten Apéro mit Rosé vom Château in den Garten traten, trauten wir unser Augen nicht. Es sassen schon Susanne und Tom, welche wir im letzten Jahr hier zum ersten Mal getroffen haben, beim Apéro.

25.03.2012.So.Ws.21°C

Château Duvivier - Sonntagsmarkt in Salernes - Bummel durch Cotignac - Apéro im Château mit Rosé vom Château.

26.03.2012.Mo.Ws.24°C

Château Duvivier - Besichtigung der Weinberge und des Weinkellers mit anschliessender Degustation im Weinkeller des Château Duvivier mit Winemaker Antoine - Vieux Fox Amphoux - Tourtour mit gemütlichem Cappuccino auf dem Dorfplatz - Aups - Apéro mit Rosé vom Château im Garten vom Château. Beim offiziellen Apéro vor dem Nachtessen empfiehlt Uwe das Kochbuch von Pauli. Das offizielle Apéro gab es übrigens jeden Tag. Gleichzeitig wird jeweils durch Uwe Fahs die Zubereitung des Nachtessen bis ins letzte Detail erläutert.

27.03.2012.Di.Ws.24°C

Château Duvivier - Moustiers-Sainte-Marie - Riez mit Cappuccino und Panaché auf dem grossen Platz - Bas Gorge Verdon - Apéro mit Rosé vom Château im Garten vom Château.

28.03.2012.Mi.Ws.25°C

Château Duvivier - Pontevès - Barjols - Brignoles -  Bras - Barjols mit Cappuccino auf dem grossen Platz - Apéro mit Rosé vom Château im Garten vom Château.

29.03.2012.Do.Ws.25.5°C

Château Duvivier - Walk von 11 km entlang dem Gros Bessillon und zurück - Rundgang durch Aups mit Apéro auf den grossen Platz - Apéro mit Rosé vom Château im Garten vom Château.

Track Château Duvivier zum Fuss des Gros Bessillon

30.03.2012.Fr.Ws.27°C

Château Duvivier - Aix-en-Provence mit Stadtbesichtigung der schönen Altstadt mit diversen Apéros - Rückfahrt via Südfuss Montagne Sainte Victoire - Apéro mit Rosé vom Château im Garten vom Château.

31.03.2012.Sa.Ws.22°C

Château Duvivier - Montmeyan - La Verdière - Manosque - Sisteron - Grenoble - Genève - Bern - Steffisburg.

1 Woche im September 2011

10.09.2011.Sa.Ws.31°C

Steffisburg - Bern - Genf - Grenoble - Sisteron - Manosque - La Verdiére - Montmeyan - Château Duvivier.
Ca. 574 km und 8h Fahrzeit. Herzlicher Empfang durch Sylvia, Uwe und Angela Fahs. Beim Apéro lernten wir Tom und Susanne aus dem Baselbiet kennen. Übernachten für 7x im Château Duvivier. Jeden Abend genossen wir ein herrliches 5-Gang-Menü ++++ siehe Menuekarten.

11.09.2011.So.Ws.32°C

Château Duvivier - Salernes mit Sonntagsmarkt und diversen Apéros - Cotignac - Apéro Rosé du Château im Château

12.09.2011.Mo.Ws.32°C

Château Duvivier - Draguinan - Le Muy - Fréjus - St. Raphael - Agay - (Entlang dem Meer machten wir die gleiche Erfahrung wie schon vor 30 Jahren: Alles Überbaut und zugepflastert, gut für an den Strand zu liegen und den ganzen Tag zu faulenzen) - St. Raphael - Taradeau - Lorgues mit Apéro - Apéro Rosé du Château im Château

13.09.2011.Di.Ws.32°C

Château Duvivier - Markt in Cotignac - Abbaye de Thoronet - Lorgues mit Apéro - Apéro Rosé du Château im Château

14.09.2011.Mi.Ws.32°C

Château Duvivier - Markt in Oups - Montmeyan - Basses Gorges du Verdon mit 2,5 h Elektro-Bootsfahrt durch die 9 km lange Schlucht - Montmeyan - Apéro Rosé du Château im Château

15.09.2011.Do.Ws.30°C

Château Duvivier - Rundgang durch die Weinberge des Château Duvivier und Zuschauen beim Pflücken der Reben - Rundgang durch die Winery des Château Duvivier und Zuschauen bei der Weiterverarbeitung der Trauben - Vieux Fox-Amphoux mit gewaltigem Rundpanorama vom Turm aus - Apéro in Salernes, diesmal schön und ruhig ohne Markt - Entrecastraux - Montfort-sur-Argens - Châteauvert - Barjols - Apéro Rosé du Château im Château

16.09.2011.Fr.Ws.31°C

Château Duvivier - Pontevès mit toller Rundsicht auf die Berge - Barjols mit Broccante - Correns mit Apéro - Montfort-sur-Argens - Le Val mit Apéro - Châteauvert - Barjols mit Apéro im alten Teil - Apéro Rosé du Château im Château

17.09.2011.Sa.Wb.25°C

Château Duvivier - Montmeyan - La Verdière - Manosque - Sisteron - Grenoble - Genève - Bern - Steffisburg

1 Woche im April 201

30.03.2011.Sa.Ws.20°C

Steffisburg - Bern - Genf - Grenoble - Sisteron - Manosque - Barjols - Château Duvivier. Ca. 574 km und 8 h Fahrzeit. Übernachten für 7x im Château Duvivier. Jeden Abend gab es ein herrliches 4-Gang-Menü++++. Die Küche von Uwe Fahs ist mediterran, basiert vorwiegend auf Gemüse aus lokaler Produktion und alles ist immer frisch zubereitet, siehe Menukarten.

01.04.2011.So.Ws.22°C

Château Duvivier - Salernes mit Sonntagsmarkt - Sillans-la-Cascade mit kurzem Walk -  Cotignac mit Stadtbummel - Apéro im Château mit Rosé vom Château.

02.04.2011.Mo.Wb.18°C

Château Duvivier - Besichtigung der Reben und der Kellerei des Châteaus mit Winemaker Antoine Kaufmann - Pontevès - Barjols - Tavernes - Varages - La Verdière - Montmeyan - Apéro im Château.

03.04.2011.Di.Ws.25°C

Château Duvivier - Aufstieg zum Gros Bessillon, welcher wir dann allerdings abbrechen mussten, da der Weg infolge dichtem Gestrüpp immer unpassierbarer wurde - Cotignac mit Besuch der Grotten - Apéro im Château.

04.04.2011.Mi.Ws.22°C

Château Duvivier - Aups - Aiguines - Rive gauche Grand Canyon du Verdon - Trigance - La Palud sur Verdon - Moustiers-Sainte-Marie - Les Salles-sur-Verdon - Aups - Apéro im Château.

05.04.2011.Do.Ws.20°C

Château Duvivier - Fox Amphoux - Aups - La Palud-sur-Verdon - Cirquit des Chênes (Rive droite Grand Canyon du Verdon) - Les Salles-sur-Verdon - Aups - Apéro im Château.

06.04.2011.Fr.Ws.22°C

Château Duvivier - Entrecasteaux - Carcès - Villecroze - Tourtour - Aups - Sillans-la-Cascade - Apéro Rosé du Château im Château.

07.04.2011.Sa.Ws.23°C

Château Duvivier - Montmeyan - La Verdière - Manosque - Sisteron - Gap - Grenoble - Genève - Vevey. Übernachten im Hotel de Genève CHF 220.00 für 2 Personen. Nachtessen im Hotel de Genève Spargeln RA+++ und Spargelrisotto RB+++.

07.04.2011.So.Ws.26°C

Cousintreffen in Vevey im Hotel de Genève - Heimfahrt nach Steffisburg

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Roland Bugmann and Ruth Andenmatten